店家地址：新竹市中正路96巷4號
營業時間：週一~週五 PM05:00-AM03:30
週六~週日 AM11:00-PM02:00
PM05:00-AM03:30
電話專線：(03)527-7155
消費金額: 無菜單料理599~2000 丼180~360
刺身200~260 壽司 50~100
烤物 100~360 串物 80~120
在年底瘋狂加班之後
終於可以吃一頓好料的~~
又剛好娘子拿到季獎金 見獵心喜
賞我這奴才粗飽的~~
立馬查了個日式來吃吃~~
看了看新竹的日式排行榜
好啊 這間~~ 離家近 讚 吃了!!
店裡進去其實光線比較昏暗
看了看一下環境 才發現
這裡是主打宵夜的 XDDD
只是被我逮到週末 可以吃個午餐~~
這是吧檯的樣貌
有個前幾年很流行的旅行青蛙 XD
而店裡呢 也是有個小包廂的喔~~
看起來很溫馨 很適合狐群狗黨們
吧檯的上方有大推無菜單
看起來是這間料亭的得意美食
不囉嗦 立馬點了一份無菜單+一堆單點
本來只選了599的 娘子直接升級成1000的
因為店員跟他推 1000的 有蝦 
看一下他的餐具~~
很有質感喔 有fu~~~
可惜是筷子 不是尖頭的
這樣吃烤魚不容易
來了第一道!!!!
鮮蝦魚卵茶碗蒸
蝦子的部分 先給娘子品嘗了
花錢的最大 XDDD
再來說說 其他的部分
蛋的口感很滑嫩 配上逼逼啵啵的魚卵
整個口感搭配非常特別 印象深刻
超想再吃一盅!!
第二個上的
千島單蝦生菜沙拉
這次的蝦子 我就不客氣啦 XDD
生菜部分來個評比
微芥末千島醬搭配柴魚 其實超級彰顯日式特色的
下面的生菜有混搭著洋蔥
整體感受清脆又帶著生洋蔥混芥末的辣感
真的有趣 很建議品嘗看看
然後是 單點的 炸軟殼蟹
這道感覺有故意在起鍋後
慢一點才送上來
似乎故意讓外皮不會那麼酥脆
讓外皮受水蒸氣烘軟一點
來搭配上軟殼蟹的口感
真的很厲害 點對了!!!
炸烤串拼盤
整個無菜單料理的主軸~~
還有一區是單點的 松阪豬
好吃 特別是炸魷魚 吃得出新鮮
接下來是 浮誇擺盤的壽司們XDDD
用軍艦裝 不知道是什麼道理與情緒XD
但... 我喜歡
有鮭魚握壽司兩貫 花枝握壽司一貫
天使紅蝦生魚片兩片 旗魚生魚片兩片 鮪魚生魚片一片
然後 還突然送上小龍蝦
肉質 其實普通~~
然後... 是我的最愛
炙燒鮭魚刺身
這間店比較可惜 炙燒了兩面
我個人比較愛 只炙燒一面的口感~~
但這個食材本身 是好吃新鮮的啦~~
推推
其實中間有送上特調飲料+醋
特別要說 這個醋阿
一定要攪拌均勻~~ 不然蜂蜜都沉在甕仔底XD
還有薑絲蛤蜊湯
對冬天而言 是滿去寒的
湯味道喝不出 有瓜類的味道
可見得 店家之用心
最後的甜點
甜仙草佐香桔片
整體感受 非常好
會想二訪三訪 很推薦大家來
而且 CP值超高 吃得好撐 XDDD
#### 延伸閱讀 ####
●宅配美食●『膳取 養膳食堂』 補湯 補粥 一解旅居在外的你 思念雙親的鄉愁
留言列表
