工程師的精神糧食有很多種
食物型的有 咖啡 茶 珍奶 炸雞 餅乾
視覺型的有 妹子 美女 正妹
我個人呢 是屬於『茶』的那一型
原因是茶是我和外婆很重要的連結
上研究所後 不知道哪一天
回到外婆家 總喝著她泡的茶
聽著她說一個下午的陳年往事
從她小時候種田煮菜 到長大至台北打拼
到我小時後給她帶大的故事...
((好像前提太長 回到正題
有一天 我就想著 我要也學著泡茶
於是外婆手把手的教著我
其實訣竅就幾點
1.茶葉剛下去 第一次沖水
叫洗茶葉 這一次要倒掉
再來，第二次沖水 叫第一泡
後面依此類推
2.茶以100度C泡 最香
最好是整個茶到你茶杯裡都是100度
因此水要記得燒開 茶壺茶杯要泡著開水
3.第一泡到第三泡 通常在一分半到兩分
視個人口味增減時間 調整厚薄
後面拼感覺 反正後面幾泡都很普通
以上是淺淺的心得分享
下面附上我外婆A的泡茶工具
泡茶壺+2L水壺+大甲媽馬克杯
折騰的上班日下午 喝杯好茶後
更有動力!!
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現在瑞穗的蜜香紅茶也很讚！喝茶也是人生的享受，差一點都能感受不一樣！
細細品嚐 真的都有不同滋味 !!